Opera este un desert francez format din 3 blaturi însiropate din pandișpan Joconda, cremă pe unt cu aromă de cafea, cremă de ciocolată și glazură de ciocolată.
Tradițional, se inscripționează cu textul "Opera", iar prin aspectul său amintește de designul balcoanelor din interiorul unei săli de Operă. Secretul acestui tort constă în straturile subțiri, echilibrate, bine realizate și măsurate. Totul se află într-un echilibru perfect fără de care efectul final nu mai este același.
Înscrie-te la Curs!
Pentru a da start inregistrarii, indica mai jos un numar de contact!