Tort Opera
MasterClass online
19
50

Opera este un desert francez format din 3 blaturi însiropate din pandișpan Joconda, cremă pe unt cu aromă de cafea, cremă de ciocolată și glazură de ciocolată.

Tradițional, se inscripționează cu textul "Opera", iar prin aspectul său amintește de designul balcoanelor din interiorul unei săli de Operă. Secretul acestui tort constă în straturile subțiri, echilibrate, bine realizate și măsurate. Totul se află într-un echilibru perfect fără de care efectul final nu mai este același.

În această lecție vei învăța să pregătești:
_
Blat Joconda de migdale
_
Pastă de cafea
_
Ganache de ciocolată
_
Cremă pe unt cu aromă de cafea
_
Glazura de ciocolată
Cum vei învăța?
1
Acces la platforma de cursuri online
Imediat după înregistrare, lecțiile te așteaptă în
contul personal de pe platforma noastră.
Ai acces la materiale 24/7, timp de 1 an.
2
Lecții în format video
Fiecare lecție este filmată profesionist. Conține întreg procesul și tehnicile de lucru, alături de comentariile trainerului. Poți privi înregistrarea de pe orice
dispozitiv, ori de câte ori dorești.
3
Suport de curs
Vei primi fiecare rețetă în format PDF, pentru a-ți fi
mai ușor să aprofundezi informațiile.
4
Acces în chatul comun
Pentru fiecare masterclass sau curs este creat un chat comun cu participanții și trainerul. Aici, poți adresa
orice întrebare și învăța din experiența altor
persoane pasionate de cofetărie.
5
Suport tehnic
Oricând ai nevoie, echipa noastră este disponibilă să
îți ofere suport și răspuns la întrebări.
6
Bonusuri și reduceri
Odată ce devii membru al comunității noastre, beneficiezi de bonusuri și reduceri la viitoarele programe de instruire.
Diana Ceachir
trainer
Sunt cofetar specializat în deserturi artizanale.
Din 2017, am reușit să revoluționez nu doar experiența mea personală, dar și a sute de oameni care au participat la cele peste 30 de masterclass-uri, pe care le-am organizat alături de chefi cu renume!
Diana Ceachir
trainer
Sunt cofetar specializat în deserturi artizanale.
Din 2017, am reușit să revoluționez nu doar experiența mea personală, dar și a sute de oameni care au participat la cele peste 30 de masterclass-uri, pe care le-am organizat alături de chefi cu renume!
Alătură-te celor câteva mii de profesioniști care
au avansat împreună cu noi!
Instruire online, fără să pleci de acasă și fără multă teorie.
Pune imediat în practică cele studiate, beneficiind de suportul trainerului.
Devino cofetar profesionist.


Câștigă bani din propria afacere cu deserturi artizanale.

Întrebări frecvente:
  • Imediat după ce faci plata vei primi acces la platforma noastră de cursuri. Acolo te așteaptă Cursul care este format din lecții video + suportul de curs în PDF.
  • Poți urmări lecțiile în ritmul tău, la orice oră, de pe orice dispozitiv, și poți reveni la ele de câte ori este nevoie.
  • Ai acces 24/7, din orice colț al lumii, timp de 1 an. Totuși, deși accesul la platformă este valabil doar 1 an, rețetele PDF pot fi descărcate și salvate pe dispozitivul personal.
  • Beneficiezi și de suport - primești răspuns la toate întrebările și feedbackul trainerului.
MasterClass online - Tort Opera
Vezi toate MasterClass-urile disponibile pe platforma noastră!