curs online
Prăjituri asortate
doar 75€

Este un curs avansat în care vei descoperi multe tehnici și trucuri utilizate de cofetarii profesioniști. Toate blaturile, siropurile, inserțiile, mousse-urile pot fi utilizate și la alte deserturi: torturi, prăjituri, deserturi pentru Candy Bar sau deserturi individuale. Astfel, vei putea crea propriile rețete și gusturi!

Ai acces la cursul video imediat după înregistrare și parcurgi materia în ritmul tău.

Află cum e la curs ⟶
01
Red velvet
  • Pandișpan Red velvet cu gust clasic.
  • Sirop de căpșuni și vanilie.
  • Jeleu de căpșuni și pere.
  • Mousse cu cremă de brânză și fructe liofilizate.
  • Glazură de ciocolată albă cu fructe liofilizate.
02
Pecan-caramel
  • Pandișpan cu nuci pecan, foarte aromat și umed.
  • Caramel sărat cu aromă de cafea și boabe tonka.
  • Mousse de ciocolată cu boabe de cacao și cu aromă de lime.
  • Glazura de ciocolată cu lapte și nuci.
03
Exotic mojito
  • Pandișpan aerat cu mentă și lime.
  • Jeleu exotic din lime, mango și fructul pasiunii.
  • Mousse de mentă și lime.
  • Glazură de ciocolată albă cu royaltine.
04
Ciocolată-mango
  • Pandișpan de ciocolată.
  • Sirop de cacao.
  • Cremeux de mango.
  • Marmeladă de fructul pasiunii.
  • Mousse de ciocolată cu lapte și praline.
  • Glazură de ciocolată albă.
05
Iaurt și fructe
  • Pandișpan umed cu piure de zmeură.
  • Mousse de iaurt, care se combină cu inserții din orice fruct.
  • Mousse de afine.
  • Glazură din ciocolată albă.
  • Pandișpan Red Velvet
  • Marmeladă de căpșuni. Tehnica de aplicare a marmeladei.
  • Ganache cremă de ciocolată albă.
  • Decor tematic.
Prăjitură inimă
REȚETĂ BONUS
Obține acces nelimitat la peste 30 de cursuri și eBook-uri!
Ustensile și echipamente de care vei avea nevoie la curs!
Diana Ceachir
trainer
Sunt cofetar specializat în deserturi artizanale și voi fi trainerul tău! Din 2017, am reușit să revoluționez nu doar experiența personală, dar și a sute de oameni care au participat la cele peste 30 de masterclass-uri pe care le-am organizat alături de chefi de renume!
Diana Ceachir
trainer
Sunt cofetar specializat în deserturi artizanale și voi fi trainerul tău! Din 2017, am reușit să revoluționez nu doar experiența personală, dar și a sute de oameni care au participat la cele peste 30 de masterclass-uri pe care le-am organizat alături de chefi de renume!
Ce primești după înregistrare?
După înregistrarea la Curs, vei primi acces la platforma noastră online, unde te așteaptă:
  • 5 prăjituri diferite ca gust și proces de preparare
  • 22 rețete de pandișpanuri, mousse-uri și alte inserții
  • 2 metode de glazurare e prăjiturilor
  • 25 lecții video
  • Suport de curs în PDF cu repere teoretice, rețetele complete și descrierea tehnicilor de lucru
  • Acces în chatul comun pe Telegram cu participanții și trainerul
  • Suport tehnic din partea echipei
  • Acces la platforma de instruire din orice colț al lumii, 24/7, timp de 1 an
Ofertă limitată!
Înregistrează-te până la finalul zilei
și obține acces GRATUIT la MasterClass-ul cu Tort ”Inimă”!
zile
ore
minute
secunde
Certificat de participare
Nu este acreditat!
Întrebări frecvente:
  • Imediat după ce faci plata vei primi acces la platforma noastră de cursuri. Acolo te așteaptă Cursul care este format din lecții video + suportul de curs în PDF.
  • Poți urmări lecțiile în ritmul tău, la orice oră, de pe orice dispozitiv, și poți reveni la ele de câte ori este nevoie.
  • Ai acces 24/7, din orice colț al lumii, timp de 1 an. Totuși, deși accesul la platformă este valabil doar 1 an, rețetele PDF pot fi descărcate și salvate pe dispozitivul personal.
  • Beneficiezi și de suport - primești răspuns la toate întrebările și feedbackul trainerului.
PREȚUL CURSULUI
Recenzii
Ce spun elevii noștri?
curs online de Prăjituri
Vezi toate MasterClass-urile disponibile pe platforma noastră!